Москва ул Новая Басманная д 12 стр 5
Пн - Пт с 10:00 до 19.00
Мы знаем толк в хорошем чае
+7 903 225-80-39, +7 906 770-95-41

Товаров: 0   На сумму: 0.00  руб.

  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1

Жасминовый чай

Отвар из листьев чая и цветов жасмина очень популярен в Москве. Вкус и польза этого продукта завоевали множество почитателей.

Давайте более внимательно рассмотрим этот удивительный напиток.

В Китае этот напиток знают и любят уже много веков. Помимо собственно чайного листа в приготовлении чая используются листья и целые цветы жасмина. Добавляют их к разным сортам чая, чаще всего к белому и зелёному. В некоторых случаях с добавкой смешивают и чёрный чай. Основная цель такого смешивания – придать чаю более яркий и богатый аромат.

Плантации жасмина на территории Китая обширны и есть во многих местах. Это высокогорные районы. Лучшими считаются цветы жасмина, который рос в провинции Фудзянь. Лучшим временем для сбора цветов жасмина считаются летние месяцы. В течение этого периода листья более ароматные, чем собранные осенью. После сборки их выкладывают в специальных складах и сушат. После определённого времени, когда листья и цветы жасмина уже достаточно просохнут, их смешивают с листьями чая. Ароматизация чая жасмином происходит по двум традиционным технологиям.

Первый метод включает в себя обработку чая и жасмина высокой температурой на протяжении одного дня. При этом, увы, чай почти полностью теряет свои вкусовые качества.

Второй способ более длителен. Чайные листья укладывают вперемешку с цветами жасмина, в таком положении продукт хранится около четырёх месяцев. После чего жасмин убирают.

Главное достоинство этого метода — сохранение всех полезных качеств и вкуса чая. Такая обработка более трудоёмкая, длительная и, следовательно, полученный чай намного дороже.

Чай из жасмина приносит здоровью человека огромную пользу. Он оказывает успокаивающее действие, стимулирует мыслительную активность, служит вспомогательным средством при лечении неврозов. Благодаря наибольшей выраженности всех этих качеств, чрезвычайно популярен зелёный чай с жасмином. Его вы также можете купить в магазине Чайкоff.

Как заварить чай из жасмина?

При потреблении такого напитка очень важно его правильно заваривать. От этого зависит не только правильное и полное раскрытие вкуса. Это важно для того, чтобы получать максимальную пользу от чая. Заварочный чайник перед приготовлением нужно предварительно прогреть кипятком. После этого засыпьте чай и залейте кипячёной водой с температурой 80 – 85 градусов.

Разумеется, чем лучше и чище будет вода, тем богаче аромат и вкус напитка, который вы получите.

Чтобы купить жасминовый чай в Москве звоните в магазин Чайкоff и оформляйте заказ.


×
Хотите что-то уточнить?
Обратный звонок