Москва ул Новая Басманная д 12 стр 5
Пн - Пт с 10:00 до 19.00
Мы знаем толк в хорошем чае
+7 903 225-80-39, +7 906 770-95-41

Товаров: 0   На сумму: 0.00  руб.

  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1
  • Slideshow Image 1

Красный чай

m350_krasnyj-brovi3_210_210.jpg

100 грамм

327 руб.

m350_kimun-992-b_210_210.jpg

100 грамм

172 руб.

m350_dsc_0259_210_210.jpg

100 грамм

248 руб.

Всем нам известны зелёный и чёрный чай. Со второй разновидностью есть некоторая путаница. В европейских странах и России он известен как чёрный, а сами китайцы называют его красным. Поэтому не стоит путать такой чай с каркаде и напитком из ройбуша.

Давайте поговорим о красном чае, его сортах, особенностях выращивания и приготовления. Это, безусловно, будет полезно всем, кто хотел бы заказать красный чай в Москве.

Самые распространённые сорта красного чая

Дянь Хун (или Юннань) – разновидность красного чая из провинции Юннань. Слово dian – краткое обозначение этого региона, hong – обозначает красный цвет. Дянь Хун – один из элитных сортов чая. Объясняется это тем, что сырье для него выбирается очень тщательно и процесс обработки весьма трудоёмкий. Для этого чая используют только самые молодые листья вместе с почками. После сбора их подвергают естественному увяданию. При этом выдерживаются определённые температура и влажность воздуха, а этот процесс весьма длительный. После этого этапа подготовки чай несколько раз скручивают и сушат. После чего проходит финальный этап ферментации – томление над обычным открытым огнём.

Цзинь Я Дянь Хун (Золотой Юннань) – очень схож с предыдущей разновидностью чая. Единственное, и самое важное его отличие кроется в том, что при производстве применяются только почки с чайных кустов. Из-за этого имеет необычный золотистый цвет и медовый привкус.

Цихун Маофен (или Кимун) – это сокровище области Кимун (провинции Аньхой). При заваривании придаёт напитку красный цвет, имеет неповторимый стойкий аромат цветов и фруктов.

Гуй Хуа Хун Ча (или Сладкий Османский чай) – его выращивают в трёх разных провинциях: Аньхуи, Юннань и Фуцзянь. Имеет цвет тёмного мёда, отличается неповторимым абрикосовым привкусом.

Чай Хун Му Дань (напиток Красный Пион) – растёт в провинции Фу-Цзянь. Состоит из самых молодых и нежных листьев и почек чайного куста. При упаковывании их завязывают в пучки, имеющие форму цветка. Настой радует ценителей терпковатым бархатным вкусом, отличается от всех красно-коричневым оттенком.

Каждый сорт из этого разнообразного перечня имеет своих почитателей, особенно опытные любители чая порой смешивают некоторые из них, либо употребляют то один, то другой. Если вы хотели бы заказать красный чай в Москве, но не знаете какому магазину довериться и какому сорту отдать предпочтение, звоните менеджерам компании Чайкоff. Мы проконсультируем и поможем разобраться в этом чудесном многообразии. Какова бы ни была цель покупки, вы останетесь довольны! Самых приятных вам чаепитий!


×
Хотите что-то уточнить?
Обратный звонок